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乳酸鉀 POTASSIUM LACTATE
分子式：C3H5KO3
分子量：128.17(無水)
性 狀：無色、微粘性澄清液體，無味或輕微特殊氣味。
用 途：作為抗氧化劑及增效劑 ，廣泛應用于食品等行業。
檢測項目PARAMETER | 標準值STANDARD | 實測值TEST |
含量% Content | ≥60 | 60.13 |
色度 Colour(APHA) | ≤100 | 70 |
pH | 5.0-9.0 | 7.1 |
氯化物 Chloride | 正常 | 符合要求 |
氰化物 Cyanide | 正常 | 符合要求 |
重金屬（以Pb計）mg/kg Heavy metals | ≤20 | <20 |
鉛mg/kg Lead | ≤2 | <2 |
硫酸鹽 Sulphate | 正常 | 符合要求 |
鈉% Solution | ≤0.1 | <0.1 |
糖類 Sugar | 正常 | 符合要求 |
甲醇和甲酯類 Methanolandmethyl estsrs | 正常 | 符合要求 |
檸檬酸、草酸、磷酸或酒石酸（鹽）Citric.oxalic.tartaric.phosphoricacids | 正常 | 符合要求 |
